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Un giorno con 10 litri: la sfida di Green Cross e Giorgio Armani per l’acqua PDF Stampa E-mail
visual02In occasione della Giornata mondiale della Terra, al via la campagna internazionale “Acqua for life”. Parola d’ordine: #1DayOn10liters
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La meringa di Franco Aliberti per #Salvalagoccia PDF Stampa E-mail

Franco-Aliberti_foto-ricettaUna ricetta anti spreco per la campagna #salvalagoccia. È la meringa ai fagioli rossi e cannellini dello chef Franco Aliberti

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La pizza di pane di Tessa Gelisio per #salvalagoccia PDF Stampa E-mail
Tessa-Gelisio

Una ricetta anti spreco per la campagna #salvalagoccia. È la pizza di pane di Tessa Gelisio

INGREDIENTI:

300 g pane raffermo crosta e\o mollica;

300 g passata di pomodoro;

1 mozzarella;

basilico;

sale.



Tessa-Gelisio_foto-ricettaPROCEDIMENTO: Ammollare il pane nell’acqua, strizzarlo molto molto bene, se troppo bagnato aggiungere farina. Mettere il pane in una teglia da 16 cm, facendo una base. Farcire con pomodoro, sale, basilico e la mozzarella a pezzetti. Infornare a 180° per 20 minuti e successivamente azionare il grill per 5 minuti.


NOTE: Ottimo per riciclare il pane.

COSTO: 2/3 euro.

TEMPO: 30 minuti circa.

CONSERVAZIONE: 1 giorno in frigo; no surgelazione.

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Via libera alla Convenzione Onu sui corsi d’acqua internazionali PDF Stampa E-mail

20140528_UN-conventionCon la ratifica del Vietnam, entra in vigore la Convenzione Onu per la gestione e la tutela dei corsi d’acqua transfrontalieri

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